岗位职责:
1、负责餐饮仓库所管理区域物料进出库工作;服从领导安排,努力学习并熟悉仓储系统;
2、对数字敏感,并能字迹写整齐;负责物料进出储位的摆放,标识,先进先出的维护,及盘点工作;
3、负责物料收料,发料记录,库存物料报检等工作;对工作认真仔细、有较强的责任心;
4、负责物料保管,安全防护工作;
5、成品出货打包装车,进出口物料卸货等管理工作;
6、贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹,无苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好;
7、对所有出入仓库的原料查验、收发,食品进库后实行分类存放。
任职资格:
1、高中以上学历,熟悉电脑基本操作,会用SUM、VLOOKUP、ROUND等函数公式,勤劳认真肯干。
2、具有央厨或者大型学校食堂、医院食堂和餐饮公司大型项目仓库管理经验优先,持有食品安全管理员证书优先。
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