更新于 12月26日

研发工程师(酱料、液态方向)(J12836)

8千-1.2万
  • 银川永宁县
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招999人

职位描述

调味品配方研发
岗位职责:
1、根据公司和客户的要求,能独立进行固态及半固态产品的新品研发,从产品概念、配方设计、样品试验、中试到工业化生产的全过程;
2、对公司现有产品的配方、工艺及成本进行优化并实施;
3、对所研发的新产品的风味、工艺、质量及稳定性进行全面负责,确保产品达到市场要求;
4、制定产品的原辅料验收标准、工艺流程及质量标准,做好产品的成本核算工作;
5、负责与客户进行技术层面的深入沟通,现场解决客户在产品工艺上遇到的难题;
6、关注行业动态和消费者需求,为产品创新提供灵感和方向;
按时完成上级交代的其他工作。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程或生物发酵专业;有复合调味料行业研发工作经验3年以上,熟悉固态及半固态产品的研发及应用,且有成功的产品研发案例;
2、对香辛料、香精香料有较强的认知,有香精公司应用研发从业经验优先;
3、熟悉研发的相关流程、复合调味料产品的原料特性、生产流程与工艺要求、以及相应的食品安全法律法规;
4、具有较强的创新能力、学习能力,沟通协调能力和敏锐的市场洞察力。

工作地点

伊品生物科技股份有限公司A区

职位发布者

李娜/HRBP

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宁夏伊品生物科技股份有限公司是一家国有控股的混合所有制企业。公司拥有八家子公司:内蒙古伊品生物科技有限公司、黑龙江伊品生物科技有限公司、黑龙江伊品经贸有限公司、伊品亚洲(新加坡)有限公司、香港伊品生物科技有限公司、伊品荷兰贸易公司、宁夏伊品贸易有限公司、四川伊品调味食品有限公司。公司的主要产品分为四大类,其中饲料添加剂有:赖氨酸、苏氨酸等;食品添加剂有:味精、鸡精、复合调味料等;肥料类有:有机肥、复混肥、土壤调理剂等;新材料类有:生物基 PDA、生物基尼龙盐溶液、生物基尼龙切片等。公司产品市场覆盖全国 30多个省、市、自治区,出口 50多个国家和地区。伊品经过 20多年的努力,已发展成为具有行业竞争优势、集产学研为一体的现代化生物制造企业,综合实力位居中国生物发酵行业三甲之列。目前,宁、蒙、黑三公司年加工玉米总量达到 350万吨,公司现拥有员工 6800余人。
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