品控配粉比例要求‌：在入仓、出仓和配粉时取样品检测指标是否合格。
‌改良剂使用‌：负责后段车间的改良剂使用并做好添加记录。
‌质量抽检‌：负责车间配麦质量、在线生产基粉质量、打包粉质量的抽检监控，包括气味、水分、灰分、白度、湿面筋、含砂量、粗细度、加工精度、粉质拉伸等指标。
‌计量抽检‌：负责在线打包小包装的计量抽检及产品包装质量抽检。
‌副产品质量抽检‌：负责副产品质量的抽检。
‌添加剂添加量抽查核对‌：每周一次的在线改良剂添加量的抽查核对。
‌记录填写‌：负责所有检验原始记录的填写及每日检验报表的填写，并开具出厂产品检验报告。
‌配粉员需要具备的技能和资格要求包括‌：
‌教育背景‌：高中以上学历。
‌专业知识‌：了解小麦和面粉、添加剂的基础知识。
‌责任心和健康状况‌：对食品添加剂无过敏反应，责任心强，工作态度诚恳。
‌安全意识‌：具备安全操作和防范粉尘爆炸的意识。
‌团队合作‌：与品控和中控配合，及时反馈设备异常状态。

工作地点：在新疆博乐市工业园区