岗位职责：作为整个店面的领导者，将对店的经营情况起着决定性作用。1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作；执行公司的一切规章制度及行政命令；2、及时准确的向公司反应经营中遇到的各种问题，开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化的建议；3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施，业务上精益求精，不断提高管理水平；4、审阅当天营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全；5、经常组织店员，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、食品质量；6、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现并解决营业中的各种问题；7、督促完成本店的经常工作，按时做好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容仪表、个人卫生；8、热情待客，态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提升服务质量；9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费；10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作，责任到人，严防各类安全事故发生；11、随时检查设备运行状况、餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围先请示后执行；12、加强员工在岗培训工作，定期组织店员学习服务技能和营销知识；13、做好所有员工的考勤（包括店长本人的考勤记录）考核、考评工作，坚持公平、公正、公开的原则，并将考核情况上报公司人事部；14、定期组织培训店员业务技能，不断学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。
任职要求：要求会开车
年龄：33-38岁
行业经验：有1-3年餐饮门店管理经验
薪资结构：底薪加提成（4000. 4500. 5000.转正后底薪+所有店营业额的1%）
工作时间：早9晚6
休息：4天，没有法定休息
发薪日6号
本岗位是餐饮运营经理，负责金食食品公司旗下的“小馋猫炸鸡连锁店”的店面运营工作，需要有一定的餐饮管理经验和个人自驱力，不断的优化店面服务提高营业额。