岗位职责:
1.负责店面的管理工作,对门店营业额、利润负责;
2.负责依据产品的特点和风格制定合适的产品销售策略并组织实施;
3.指导店内员工做好点餐、货架、陈列以及补货、调货、退货等工作;
4.组织做好店内库存食品的防潮、变质、物品防盗等工作;
5.组织搞好店内卫生,营造整洁、舒适的就餐环境;
6.负责做好店内各项任务的分配工作,保证店内工作有序开展;.
7.负责门店各部门管理人员的选拔、培养和考评工作
任职要求:
1.大专及以上,专业不限;5年以上餐饮管理工作经验,2年以上连锁门店管理经验优先考虑;
2.热情、诚实、正直、开放、自律的心态及处事原则;
3.良好的团队管理、组织计划、持续学习、有效沟通的能力.