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更新于 12月21日
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餐厅墩子
5千-8千
重庆
沙坪坝区
1-3年
高中
全职
招1人
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职位描述
中餐厅
一、基本要求
1.身体健康,无传染病、精神疾病或不良嗜好
2.年龄性别:25-45岁,性别不限
3.学历要求:初中及以上
4.工作经验:1年以上大型餐饮同岗位工资经验
二、工作内容及技能要求
1.按时完成餐前准备工作。进行菜品的清点与入库,检查配送才是否齐全,质量是否符合要求,出现异常及时向上级汇报;
2.熟练掌握刀工技巧,对各种原材料按照店内标准进行清洗和加工,根据当天 预定准备相应食材并保证食品质量;
3.做好打荷工作,配合与监督厨师菜品的卫生与质量;
4.责任心强,做好自身清洁卫生,仪容仪表,同时要有服务意识,工作要主动、耐心、细心周到;
5.紧密配合厨师长的工作,有成本节控意识,按要求在保证品质的情况下降低食品成本;
6.妥善保管餐厅所使用的刀具、粘板、或其他加工工具,负责岗位区域内的安全和卫生;
7.严格遵守餐厅厨房的各项规章制度,服从上级领导的工作安排;
工作地点
马家岩临江装饰城25楼
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重庆市临江物业发展有限公司
物业管理
100-299人
重庆市临江物业发展有限公司创建于1998年,位于重庆市沙坪坝区石小路106号。公司早期主要从事房地产开发业务,其中以商业地产为主导,尤以沙坪坝区马家岩临江装饰城及合川临江商业城为标志性项目。公司自成立以来经过近二十年的发展,目前已涉足商业地产开发、现代装饰城批发市场、物业管理、休闲娱乐、广告策划等多个领域。公司注册资金2000万元人民币,拥有一大批高、精、尖技术和管理人才。
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