1、在厨师长的领导下,负责好面食厨房的制作工作。
2、主要负责每日早餐,完成每日两样蔬菜、包子、馒头、花卷、粗粮、豆浆的制作,杜绝浪费。
3、 制作面食前,要对操作台及各种机器用具进行清洁。
4、保证每日早餐品质,保证每日早餐上餐时间。
5、完成早餐后协助墩子切菜、配菜工作。
6、准备次日白案发面。
7、当天工作结束后,妥善保管好剩余原料的收档工作。
8、负责面点房清洁卫生,保证个人卫生,严格按照食品卫生执行。
任职要求
1、年龄55周岁以下至少1年以上面点师工作经验。
2、上班时间:06:30-17:30。
3、薪资待遇:试用期2个月,转证薪资4000~5400元/月,提供免费三餐。
4、工作地址:雅安市雨城区某物业项目。
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