岗位职责：
1、 客户服务：负责在宴会、会议等各类活动中，为宾客提供高标准的餐饮服务。包括迎宾、引导入座、介绍菜品、上菜、撤盘、更换餐具及解答宾客疑问等，确保每位宾客都能感受到细致入微的服务。
2、宴会布置与准备：根据预定要求，协助团队进行布置，包括桌椅摆放、餐具布置、装饰物摆放等，确保环境优雅、整洁，符合客户要求。
3、餐饮服务执行：熟悉宴会菜单，掌握菜品上桌的顺序及时间控制，确保食物的温度和呈现效果符合标准。同时，关注宾客的饮食需求，及时提供酒水、饮料等服务。
4、沟通协调：与厨房、吧台、礼宾部等部门保持良好沟通，确保菜品、酒水等供应顺畅无阻。同时，处理宾客的突发需求或投诉，并及时向上级汇报。
5、清洁与整理：宴会结束后，负责宴会厅及相关区域的清洁工作，包括桌椅归位、餐具回收、地面清洁等，确保宴会厅恢复整洁状态，以便下次使用。
6、培训与学习：积极参加组织的各项培训，不断提升个人服务技能、菜品知识及宴会服务流程的了解，以适应酒店发展和客户需求的变化。
任职要求：
1. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先考虑。
2. 工作经验：具有1年以上宴会服务或相关工作经验者优先，优秀应届毕业生亦可考虑。
3. 技能要求：具备良好的服务意识、沟通能力和团队合作精神；熟悉宴会服务流程，能够熟练使用宴会服务相关设备；具备基本的英语听说读写能力者优先。
4. 个人素质：形象气质佳，亲和力强，能够承受工作压力，具备良好的应变能力和解决问题的能力。
5. 健康状况：身体健康，持有有效的健康证明，无传染病及不良嗜好。