更新于 11月25日

中核二四公司总部食堂厨师

5千-6千
  • 廊坊三河市
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

雇员点评标签

  • 同事很nice
  • 免费班车
  • 氛围活跃
  • 工作环境好
  • 人际关系好
  • 团队执行强
  • 吃住环境好
  • 管理人性化

职位描述

淮扬菜系

1.服从食堂领班的工作安排,负责菜肴的加工烹制。

2.熟悉制作方法和制作技巧,执行制作规程和质量要求。

3.掌握各种烹调方法,努力钻研烹调技艺,积极改革和创新菜肴品种,不断提高菜肴质量。

4.了解每天的开餐任务及菜单,做好所需的原料、调料和各种用具的准备,严格按照工作规程进行加工操作,确保制作质量。

5.认真执行操作规程,做到投料准确适时,勾芡上料适度,准确识别油温,掌握火候,出锅及时,装盘成形美观,菜肴色、香、味、型好。

6.搞好食品卫生,保持炉灶和操作用具清洁,尝味用调羹,个人卫生符合要求,衣着整洁。

7.严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度,严格搞好操作间的清洁卫生和消毒工作,确保食品卫生和安全。

8.爱护和珍惜使用各种设备及用具,注意做好保养、保管工作。

9.精通淮扬菜系者优先。


职位福利:加班补助、包吃、包住、餐补、高温补贴、房补、带薪年假、定期体检

工作地点

燕郊开发区行宫东大街51号

职位发布者

齐家戈/人力资源部招聘负责人

三日内活跃
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中国核工业二四建设有限公司
中国核工业二四建设有限公司是中国核工业建设集团公司的骨干成员单位之一,是国内唯一一家承建过核电主要堆型和各种实验、科研堆型的核建企业,也是国家组建最早的从事核工程及国防工程建设的军工建筑企业。先后承建了我国第一套、第二套核武器研制基地和902、903、909、821、816、814等三线重点工程,为共和国“两弹一星一艇”的成功研制做出过历史性贡献;在发展中逐步成长为施工总承包壹级资质的大型综合性建筑安装企业,拥有房屋建筑工程、电力工程、市政工程、公路工程、核工程、机电设备安装工程、钢结构工程、土石方工程、地基与基础工程等项资质,同时具有国家核安全局颁发的1000MW民用核承压设备安装资许可证、特种设备安装改造维修证、施工企业实验室壹级资质证、国防计量标准证书等资质。50余年的发展历程中,公司与中国核工业共同成长,承担过众多核工程、国防军工工程和国家“863”计划的重点工程,施工足迹遍及国内近20个省/直辖市,为我国国防科技工业和国民经济建设做出了历史性贡献。在核电建设中,已建和正在建设的有浙江秦山核电、山东海阳核电、福建福清核电、山东石岛湾核电、江西彭泽核电,为我国核电建设和人类清洁能源事业发展立下了新的功绩。公司主营业务定位清晰,产业结构不断调整,已经形成“土建+安装”的建筑施工产业链。公司始终坚持“人才兴企”和“科技兴企”战略,拥有一支技术门类齐全的管理技术人员队伍和技术工种齐备的技术人员队伍,拥有与企业资质等级、技术水平匹配规格齐全的施工技术装备和科技研发能力,并拥有培养核级焊工的国家核安全局选定的焊工考核中心。近年来取得国家级、省部级科技成果奖20余项;同时,在施工中坚持ISO9001质量管理体系、OHSMS18000职业健康安全管理体系和ISO14001环境管理体系持续有效运行。工程业绩备受瞩目,先后获得包括“鲁班奖”在内的工程优质奖近200项。目前,公司正在实施新一轮发展战略,争取在“十二五”末发展成为具有产业链经营能力、主营业务突出、同心多元化发展良好,并努力成为拥有核心技术和EPC(设计-采购-建造)能力的国内一流的知名企业。
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