岗位要求:
1、本科及以上学历,食品相关专业;
2、了解食品添加剂相关法律法规,熟悉食品添加剂及调味品等各种原材料的理化性能及使用;
3、熟悉调味品研发操作流程和工艺的设定,能独立开展研发项目工作;
4、具有至少3年以上的食品开发研究工作经验,能够独立组织开发和新技术开发,对产品的口感鉴定及口味调整有丰富的经验者优先;
5、有较强的创新动手实践能力,较强的分析和解决问题能力;
6、具备创业精神、思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神,良好沟通协调能力等。
岗位职责:
1.改良现有产品,研发新产品;
2.改良生产工艺、研制样品;
3.收集研究市场信息,客户信息,不断改善产品。
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