1、日程管理：统筹总经理的日程安排（会议、差旅、接待等），优先处理涉及生产计划、供应链协调、质量审核等关键事务。

2、会议管理：组织高层会议（如生产调度会、质量分析会），跟进决议执行（如设备采购、工艺改进、成本优化等）

3、部门协调：对接销售部、生产部、品控部、仓储物流等部门，推动解决原料供应、生产线效率、产品质检等环节问题。

4、行业动向分析：收集食品安全政策（如国家市场监管总局新规）、竞品动态、原料价格波动信息，提炼关键信息等。

5、经营数据分析：协助分析生产成本、库存周转率、质量投诉率等数据，提出降本增效建议。

6、战略分解： 将公司年度目标拆解为生产、销售、研发等部门KPI，监督执行情况。