1、负责根据生产计划安排生产;生产设备的管理和控制;负责生产设备开机检查、过程操作,停机清洗、日常维护等工作。
2、负责生产过程中产品各项质量指标的控制,确保产品质量合格率,提供符合质量要求的产品;
3、负责生产过程中各项成本指标的控制以及管理;负责生产过程报表的填写及审核
4、负责生产过程中各项费用的控制工作;生产设备故障的解决和预防,保证设备正常运转;
5、保证设备以及车间基本设施的正常运转做好护养以及维修工作,及时解决各类设备问题,保证生产正常 运行,负责生产线的生产工作,设备异常信息及时维修,确保信息传递及时;
6、负责积极配合厂家工程师共同完成大修及维修任务;配合质量食品安全体系及车间数智化工作的推行;
7、负责车间的综合管理工作;对设备指标进行管控,包括备件申购与使用、设备故障管控等;
8、依据设备各清洗参数进行检查,保证各生产设备、管路的清洗;合理安排时间,确保不耽误正常生产使用;负责本岗位管辖设备的手工拆洗符合性;
岗位要求:
学历:本科
专业: 食品、机械类相关专业
相关证书: 电工技能证书
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