更新于 12月20日

冷菜主管(中餐)

9千-1.2万
  • 上海徐汇区
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

厨师粤菜
我们正在寻找一位技艺精湛的中餐厨师,负责为公司提供高品质的餐饮服务。
工作内容:
1. 负责食材的准备、烹饪和摆盘;
2. 研发新菜品,创新烹饪技术;
3. 控制成本,维护厨房设备和食材库存;
4. 与团队成员紧密合作,确保餐饮服务的高效率和高品质。
岗位要求:
1. 身体健康,年龄25-45岁;
2. 中餐烹饪相关专业毕业,具备厨师证;
3. 五年以上中餐冷菜厨师工作经验;
4. 热爱烹饪事业,具备良好的创新能力和团队合作精神;
5. 熟练掌握各类中餐烹饪技术,了解食品安全和卫生标准。

工作地点

上海徐汇区田东路258弄4号(宏润国际花园3号门旁)

职位发布者

顾逸雯/人事经理

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上海润苑餐饮有限公司
润苑酒楼蕴涵着新古典的设计理念,装修高贵、清雅、置身于润苑酒楼,可品尝特聘港粤名厨主理各式燕鲍翅、生勐海鲜以及港式茶点和浓郁的家乡小炒,给您带来赏心悦目的全新感受,酒楼营业面积1500多平方,总投资600多万元,设有大小风格不同的15间雅致包间,配有独立的卫生间,阳光落地窗,独立的宴会厅。
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