更新于 6月4日

生产经理(猪肉精细分割及气调)

1.4万-2.5万
  • 杭州富阳区
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

HACCP、ISO22000农副产品加工制造管理
城市加工中心负责人
负责中润长江旗下的杭州城市加工中心生产运营管理,主要对猪肉进行精细分割和精加工。

岗位职责:
1、全面负责城市加工中心生产规划并实施。完成肉类加工产品线(猪肉加工品、精细分割品)控制和监督生产系统,确保生产任务完成;
2、统筹及建设加工中心内生产管理体系、质量体系并落地执行,持续提升质量、生产运营管理水平;
3、全面负责加工中心内组织落实、监督调控生产过程各项工艺、设备、成本、产量指标等;
4、建立并持续完善高效的生产管控模式,保证部门日、月、年度产量、单位制费目标达成;
5、把握行业内精细加工的发展趋势,不断优化工艺、流程,满足安全、准时、保质保量地供应;
6、负责城市加工中心的人员合理安排、日常生产管理、设备管理、安全管理。

任职要求:
1、大专及以上学历,40岁以下,食品等相关专业优先考虑;
2、5年以上屠宰企业、食品肉类精加工相关生产管理工作经验;
3、熟悉行业产品质量规范与生产标准(HACCP和ISO22000),熟悉产品技术特点与生产流程,熟悉质量体系和搭建;
4、熟悉5S、精益生产等现代管理方法;
5、能够编写合理的SOP流程;
6、具有较强烈的成功企图心和成功欲望,自驱力强。

工作地点

振翔冷藏

职位发布者

高亚坤/人力资源经理

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公司Logo北京中润长江食品有限公司
北京中润长江食品有限公司成立于2010年9月,是一家集冷鲜肉屠宰加工、精益生产、食品仓储、冷链物流、终端销售于一体的大型食品公司。现有员工3000余人,2020年营业额40亿,在全国现有21个营销大区,5个城市加工中心,3000多家零售终端,1家年产4000万羽白羽鸡屠宰加工厂,1家年产200万只生猪屠宰加工厂,1家冷链物流公司。公司销售网络遍布全国,主要销售品类包括冷鲜猪肉、冰鲜禽肉、优质进口肉类等,是多家电商平台(京东超市、美团买菜等)和大型商超(家乐福、沃尔玛、永辉超市、大润发等)的长期肉类供应商。因为专注所以专业:10年磨一剑,我们始终专注大农业肉类细分领域,通过领先行业的“产业链+供应链”双轮驱动经营模式,中润长江在终端商超客户资源上位于行业第一,并且为保持年度拓展5~10个销售大区,多年保持40%以上复合增长率提供了坚实的基础。坚守农业,振兴行业:作为农业大国,我国始终将农业发展放在首位。但是,与国外农业产品品牌化、包装化、标准化方面相比,我国农产品仍处于比较初级阶段。公司选择坚守农业产业升级,专注前沿细分领域,始终坚信中国农业一直属于朝阳行业!中润长江作为国内第一家生产真空包装猪肉并且成功商业化的企业,单一大区销售量可以与行业龙头企业全国销量对标,销量远远领先同行业企业。产业升级,我们需要您的加入:如果想做到产业升级,行业变革,必然需要更年轻,综合素质更高的团队来支撑我们的的愿景。我们能对您的承诺:我们为您提供一个足够稳定、开放、体量的平台!我们为您提供一个足够公平、尊重、团结的氛围!我们为您提供一个足够年轻、活力、共赢的团队!虚位以待,诚待你来!!!
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