待遇优厚,具体细节需面谈
岗位职责:
1.了解烤肠、酱卤、调理品等肉制品市场,熟悉烤肠、酱卤、调理品行业发展趋势;
2.负责本公司新品开发和老品升级:烤肠类、酱卤类、调理类等产品的研发工作;
3.制定新品开发、老品升级的工艺技术改进计划,经试验通过后组织实施正式生产;
4.控制产品成本,保证配方可执行(配方成本控制,定价可市场化);
5.根据研发计划,合理控制研发进度,开发过程参与、监控,技术难题解决,风险控制;
6.制定并编写生产工艺流程,协同品控部监控生产流程的执行情况;
7.协助生产部门解决生产过程中的技术问题;
8.系统内维护相关配方信息,确保配方数据维护的准确性与及时性;
9.参与较大产品质量问题及不合格品的处理工作;
10.总经理安排的其他相关事项。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品相关专业;
2.具备10年以上相关岗位工作经验,有国内知名食品公司相关工作经验优先;
3. 具有吃苦耐劳的精神,对生产过程予以全程追踪;
3.具备良好的协调能力、组织实施能力,善于团队合作、良好的抗压能力。
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