更新于 12月5日

糕点烘焙师

6千-7千
  • 上海黄浦区
  • 无经验
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中点师食品健康证(A类)中式面点师证书五险一金免费工装加班补贴

上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司

一、岗位职责

工场生产及烘焙人员

二、任职要求

1、40周岁以下,身体健康

2、具有糕点烘焙经验,能熟练掌握糕点烘焙的制作技术,有糕点师、烘焙师等技能证书者和持糕点技师证者优先考虑

3、熟悉糕点制作工序、制作工艺流程及食品操作规范等,能独立熟练操作

4、能认真钻研糕点制作技术,有研发创新能力

5、工作时间:做六休一或三班倒工作制

工作地点

真老大房鲜肉月饼(南京路步行街店)南京东路536号

职位发布者

祝先生/人事

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公司Logo上海新世界(集团)有限公司
上海新世界(集团)有限公司组建于1999年6月,注册资本5.8亿元,辖属子公司24户,独立核算企业163户。截至2022年底,集团所管辖企业总资产逾210亿元,从业人员超过6700人。集团系统内房产总建筑面积达89万㎡,近一半分布在南京路沿线。围绕高质量发展要求,集团已形成“1+2+2”的业务板块格局:“1”是指南京路步行街运营,“2+2”是指主营业务板块为百货零售业和食品餐饮业,代表企业有新世界股份(新世界城)、新丸商业运营(大丸百货)、杏花楼集团、邵万生商贸、泰康食品、老大同等;培育发展业务板块为医药保健业、租赁和商务服务业,代表企业有蔡同德药业、新世界置业、新世界五金、新世界假日酒店等。集团旗下共有老字号品牌54户,其中,中华老字号25户,上海老字号9户,其他20户。包括:全国驰名商标3只(培罗蒙、杏花楼餐饮、新雅粤菜馆),中国名牌产品1只(杏花楼月饼),国家级非物质文化遗产4家(功德林素食制作技艺、培罗蒙奉帮裁缝技艺、周虎臣毛笔制作技艺、曹素功墨锭制作技艺),市级非物质文化遗产5家(杏花楼广式月饼制作技艺、老正兴本帮菜肴传统烹饪技艺、小绍兴白斩鸡制作技艺、老大同调味香糟制作技艺、蔡同德堂中药煎膏技艺)。
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