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更新于 6月19日
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食堂面点师
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职位描述
食堂
中式面点
工作职责:
1,向厨师长汇报工作。
2,按照厨师长的要求做好出品并配合厨师长以及面点间工作人员做好相应的工作。
3,面点出品的多样化,量化,有中点的操作能力。
4,对早餐,午餐面点菜单的制作以及成本掌控能力。
5,同岗位工作最少5年以上经验。
任职要求:
1,有在团餐公司或者酒店做过至少5年以上同岗位工作经验。
2,对面点间所有设备有一定的认知,并熟悉操作流程及操作规范。
3,必须熟悉4大面团操作过程。
4,服从管理,踏实,抗压能力强,积极。
5,年龄45岁以下,热爱面食工作对面食有一定的认知能力。
6,有面点中级技工证的优先!
工作地点
东宏国际广场1105
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