岗位职责：
1.熟悉掌握各种宴会服务的接待流程，统筹好餐饮服务商以及领导员工做好每场会议宴会的个性化优质服务，做好各种会议宴会接待工作；
2.检查所属宴会厅“5S”、卫生、设施设备的正常运转、进行有效的维护保管和正确使用；
3.熟悉宴会厅的结构，各种台型的布局，根据EO单对会议宴会接待做好准备工作，尽可能满足顾客所提出的需求；
4.负责与会议宴会接待服务相关的各项沟通工作，确保会议宴会接待的正常开展；
5.做好宴会厅服务人员以及小时工的服务培训工作；
6.对宴会厅的餐具，布草等物质做好有效管理。
任职要求：
1.22-35岁，中专及以上学历。
2.具有从事大型宴会服务管理3-5年经验，具有星级酒店、婚礼中心宴会服务工作者优先。
3.具有较强的宴会服务管理能力、统筹能力、协调能力。