更新于 12月21日

厨师长

8千-1万
  • 青岛城阳区
  • 1-3年
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

包吃包住全勤奖年终奖
1、全面负责厨房的管理工作,协调团队互助能力,增强集体凝聚力。
2、负责厨房员工的休假安排与考勤记录。
3、根据时令特点制定餐厅销售菜单。
4、监督员工合理使用原材料,减少边角料的损耗降低成本,提高利润率。
5、严格按照国家食品卫生法和卫生“五四”制的要求,抓好食品、用具卫生和厨员的个人卫生。
6、严管厨房纪律,杜绝员工吵架、打架等不良行为的发生,提高员工自身素质及综合素质。
7、根据厨房原料使用情况和库房存货数量。审核原料订购单、控制原料的进货质量
8、对厨房所做的每一道菜,要保证质量,牢固树立质量第一的观念,以取得顾客的信任。
9、负责搞好厨房安全工作,安全使用煤气,防止火灾等不安全隐患。

工作地点

世茂52+购物中心

入职公司信息

  • 入职公司: 青岛明悦山海间餐饮管理有限公司
  • 公司地址: 青岛城阳区高新区宝源路657号世茂52+购物中心三楼
  • 公司人数: 20-99人

认证资质

  • 人力资源服务许可认证

    人力资源服务许可证是由国家人力资源与社会保障相关部门颁发,代表人才经纪人所在企业可以合法开展人力资源相关业务的资质证件。展示该标签代表该企业发布此职位时已上传《人力资源服务许可证》或《人力资源服务备案证书》并经由平台审验通过。

职位发布者

李先生/经理

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公司Logo青岛智名人力资源集团有限公司
青岛智名人力资源集团有限公司成立于2013年,是经山东省人力资源和社会保障厅批准,在青岛市工商管理局注册的大型综合人力资源服务提供商。集团深耕行业10年,一直秉持“诚信、专业、创新、高效、和谐、共赢”的企业精神,已为逾300余家大、中型企业,超35万人次提供了专业化人力资源服务,目前已成立13家分公司,68家办事处,业务范围覆盖全国。集团始终以开放创新的姿态,对服务市场的开发与探索,追求卓越,锐意进取,目前主营业务已涵盖:人力资源外包(人才派遣)、代理招聘、人事代理、产线承包、劳动保障服务、保险服务、猎聘服务、培训服务、法律咨询等一系列人力资源供应模式,打造“一站式”人力资源服务平台。
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