负责中餐厨房面案工作,擅长制作中式点心
向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。
遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。
随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例
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