岗位职责
1、负责洗刷间环境卫生。
2、负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用，保管工作。
3、清洗餐具时，各类餐具要注意轻拿轻放，避免意外破损。
4、上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁，不得做与工作无关的事。
5、完成领导交派的各项工作。
素质要求：
身体健康，吃苦耐劳，有责任心。