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食品研发

5000-8000元
  • 廊坊霸州市
  • 1-3年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食品工程食品研发

工作内容:
1. 负责新产品的研发试验工作,包括基于研发升级调整的生产工艺的合理化建议;
2. 负责投诉的跟进和回复,并建立相应数据库;
3. 负责重点产品的生产监管工作,每周或每两周对重点产品的生产进行QC日常监测之外的生产工艺查验,比对工作,确保产品品质的稳定性;
4. 负责小麦数据库和面粉数据库的建立和定期更新工作;
5. 每天需向上级汇报工作内容;
6. 领导交代的其他研发类和检验类工作;

岗位要求:
1. 粮食工程类专业,熟悉并掌握小麦加工工艺学,粮食收储,粮食贮藏,粮食贸易,生物化学,食品工程原理,食品分析,烘焙制品工艺,试验设计等课程;
2. 熟练掌握面粉检验相关理论和实际操作,能够根据新产品的要求制定新品研发实施方案;
3. 熟悉各个地区小麦原粮的理化特性,熟悉市面主要面粉产品的理化性质和产品特点;
4. 具有3-5个以上新产品成功研发经验,并且具备成品制作技能,包括烘焙面包,蛋糕,蒸制类的馒头,包子,煮制类的面条,饺子等,并懂的如何去评判成品;
5. 了解小麦加工的基本生产工艺;
6.3年以上面粉研发工作经验,有独立研发项目的经验;

职位福利:周末双休、五险一金、带薪年假、员工旅游、高温补贴、节日福利、年终分红、免费食宿
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工作地点

益海嘉里(霸州)食品工业有限公司
以担保或任何理由索要财物,扣押证照,均涉嫌违法。一经发现,
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职位发布者

陈亚红/人事经理

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益海嘉里(霸州)食品工业有限公司
益海嘉里(霸州)食品工业有限公司是世界五百强新加坡丰益国际集团在华投资公司益海嘉里公司的全资子公司。为进一步促进与京津冀协同发展国家战略的完全对接,有效提高益海嘉里集团的科技成果转化率水平,保障京津冀区域广大消费群体对一日三餐高端、方便、营养食品的多样化需求,益海嘉里集团经过反复调研、酝酿,决定投资建设益海嘉里(霸州)食品工业有限公司。益海嘉里(霸州)食品工业有限公司已投资10亿元,开工建设3400吨小麦粉生产线,项目建设期为2018-2020年,主要建设内容为4条日处理小麦750吨生产线和1条400吨焙烤粉专用生产线、物流配送中心、综合办公区及附属设施。
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