【岗位职责】
1.执行现场主管下达的各项工作任务和工作指示;
2.负责早餐、中餐的准备及烹饪工作,根据菜单要求制作各种特色菜品,准时准点定量为员工提供就餐;
3.定菜单、推新品,并有效控制成本支出,把控食堂伙食质量;
4.确保厨房卫生和食品安全,遵守相关法规和标准;
5.积极肯干,服从安排,责任心强,服务意识强。
【岗位要求】
1.中专以上学历、身体健康,做事认真、踏实;
2.熟悉川湘菜系的煮法,有大锅菜经验,擅长湘菜/川菜,三年以上饭堂厨师工作经验,煮过100人以上的食堂;
3.熟悉粥粉面等早餐制作;
4.有厨师证、健康证,能吃苦耐劳,注重卫生,保障食品安全。
【福利待遇】
1.税前月薪6600元,购买五险一金及商业保险;
2.能额外兼顾食堂洗碗工作,每月额外享受兼职补贴;
3.提供免费的早餐及中餐。
以上岗位一经录用,外派至珠海市口腔医院工作。
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