更新于 12月27日

中央厨房品控经理

8千-1万

职位描述

食品安全管理体系
核心职责 1、制定和完善中央厨房的食品安全管理制度及操作规程,并监督执行。
2、央厨5D管理:监督和管理从原材料采购、验收、储存、生产加工、包装到成品出库的全过程食品安全控制,防止食品安全风险。
3、组织实施员工的食品安全培训,提高全体员工的食品安全意识和操作技能,确保每位员工都能按照规范进行操作。
4、负责对食品安全事件的预防、应对和处理,及时发现并解决可能存在的食品安全隐患,降低食品安全风险。
5、协助相关部门处理食品安全投诉和突发事件,做好危机管理。
6、负责迎接食品药品质量监督等部门检查,参加食品安全相关会议,及时传达会议相关要求。
参与职责 1、负责下级人员考核制定及落实工作。
2、负责本部门年度预算编制工作,月度与财务核对收入、成本等各项财务数据。
3、与HRBP协同完成本部门的招聘、面试、入离职等工作;根据业务发展对人员进行调配。
4、领导交办的其他工作。
任职要求 性别年龄: 35-50周岁
学历专业:专科及以上优先
任职经历:具有5年以上食品安全管理工作经验。
素质能力:
具备丰富的食品安全管理经验,了解相关法律法规,持有相应的食品安全管理资格证书,同时具有强烈的责任心和严谨的工作态度。

工作地点

石家庄瀚林学校(西门)

职位发布者

赵海霞/招聘者

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公司Logo石家庄瀚林投资有限公司
石家庄瀚林投资有限公司,是一家大型综合性集团公司,注册于2013年5月。“责任、创新、共享、绿色”为企业的核心价值观。目前形成了以教育为龙头,地产、商业、文化传播为支撑的多业务发展格局。旗下有瀚林看世界幼稚园、石家庄瀚林学校、石家庄瀚麒房地产开发有限公司、河北瀚宸物业管理有限公司、石家庄瀚昕文化发展有限公司、石家庄喜禾瀚林农业服务有限公司等。多年来公司一直秉承服务社会、回馈社会的经营宗旨,致力于公共教育、社会公益等领域的投资及运营。目前公司投资建设石家庄瀚林学校及石家庄瀚林教育地产项目。项目位于祁连大街以东、昆仑大街以西、金沙路以南、南二环东延线以北的区域内,规划总占地面积约330亩,总投资约6亿元。瀚林坚持做有强烈社会责任心的企业,对学生负责,对社会负责,对未来负责。时时创新,勇敢创新是瀚林的灵魂和不断前进的动力。瀚林人敢为天下先,不畏刷新行业标准,力争引领新潮流。开放眼界,开放心态,开放资源是瀚林始终的坚持。兼容并蓄,协力同心是瀚林躬行实践的理念。同时,瀚林不忘以“绿色”为发展的指导原则,切实推进教育、地产、商业、农业等多个项目的生态化建设和发展,贯彻党的十九大精神,让绿色成为发展最靓底色。
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