岗位职责:
1. 参与酒店发展战略的制定,
. 为酒店战略发展提供相关专业咨询;
3. 了解市场动态,
4. 预测市场变化,
5. 协助总经理制定餐饮各部经营策略;
6. 制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与标 准以及部门内部规定;
7. 指导下属部门制定工作计划,并督导其执行;
8.培训下属部门经理, 监督、指导和评估其工作;
9.协调下属各部门的工作;
10.督导餐饮服
11.进行出品质量和成本控制,提高酒店餐饮部门效益;
12.处理突发事件,维护客人利益及酒店利益;
任职要求:形象气质佳,专科以上学历,星级酒店同职位工作经验3年
薪资福利待遇优!
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