岗位职责：
1. 负责餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务质量和顾客满意度。
2. 制定和执行餐厅的营销策略，提升餐厅品牌影响力和市场占有率。
3. 控制成本，提高餐厅的盈利能力。
4. 管理和培训餐厅员工，提升团队工作效率和服务水平。

岗位要求：
1. 具备3年以上的餐饮行业管理经验。
2. 熟悉餐饮行业发展趋势和运营管理模式。
3. 具备良好的沟通协调能力和团队领导能力。
4. 有较强的市场营销意识和客户服务意识。