400-885-9898
职位描述
酒店酒店厨房管事员洗碗工厨房卫生员
岗位内容：
1）收集厨房，管事区域和走廊通道的垃圾箱，并更换成已清洗干净的垃圾箱。
2）保持储物室的物品摆放整齐。清洁和擦亮所有银制，铜制，不锈钢制品。
3）按规范摆放好金属制品。按规范清洗机器。
4）向管事领班上交损坏物品。 所有劳动工具按照严格规定摆放，上报管事主管物品的损坏，遗失等情况。
5）在交班前清洁好卫生工区。认真积极的参与管事经理安排的培训。
能熟练操作自动洗碗机。
岗位要求：
1、年龄35-55岁，性别不限，服从管事房领班工作安排，负责指定区域的洗涤清洁工作。
2、按时上班，按规定着装，搞好个人卫生，确保符合酒店员工个人卫生标准。
3、领取必要的清洁用品，做好洗涤前的各项准备工作。
4、熟悉操作规范、工作标准和服务要求，熟悉各种消毒剂的使用，掌握各种用具、餐具、酒具的清洁卫生操作。
5、按操作规程进行餐具洗涤，做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五检查、六摆放。
6、负责收拾泡洗脏炉具、厨具、用具，清理工作台、工作柜，打扫厨房地面卫生。及时清理运送厨房、餐厅、酒吧的垃圾，确保无积压。
7、具有良好的体质和心理素质，精力充沛，能吃苦耐劳。
8、完成管事房领班、主管布置的其他工作。
薪酬待遇：4000-5000元/月
联系人：一八九五八零七一六五零（微信同号）
工作地点：杭州市西湖区古墩路657号（2号线、5号线三坝地铁站D出口处）
工作地点
杭州紫金港莎玛酒店
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职位发布者
陈女士/人力资源主管
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