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研发工程师
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5-10年
中专/中技
全职
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职位描述
肉制品研发
食品工艺研发
岗位要求:
1、中专以上学历,食品工程专业或食品专业,具有【食品工程师职称资格】优先。
2、工作经验:
a)具有至少五年速冻调制食品,热加工食品或速冻其他食品行业配方研发及工厂生产落地经验;
b)熟悉食品生产流程及工艺要求,熟悉食品原辅料特性,特别对于食品热加工及保鲜防腐工艺的经验;
c)懂食品工厂及中央厨房制品生产及标准化的定制及相关连锁食品加工企业经验;
d)熟悉食品及食品安全及添加剂相关政策法规(GB2760)
e)具备跨部门沟通和合作的能力和独立解决问题的能力。
工作地点
彭记坊食品28号
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湖南彭记坊农业科技发展有限公司
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湖南彭记坊农业科技发展有限公司系位于国家级宁乡经济技术开发区的省级农业重点项目。公司集种植、研发、生产、销售、工业旅游于一体,融合一二三产业共同发展的实力型民营企业,总投资超5亿元。公司主要经营预包装非直接入口蔬菜类、肉类配菜以及速冻食品。产品采用民间传统制作工艺结合现代技术制作,现有百年老坛、百草清卤、百味佳肴三大系列产品,涉及到全国30多个省市,拥有近500多家经销商网络,产品畅销全国。公司致力于绿色食品领域的创新发展,倾力打造中国绿色健康食品第一品牌。公司已经启动上市计划及优秀员工、骨干持股计划,工厂周边1.5公里范围内配套大型幼儿园及名校“明德蓝月谷学校”(中小学),厂区提供免费三餐、电梯房空调宿舍,诚邀您的加盟!
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