岗位职责:
1、主要负责餐厅前厅工作,及时下达工作要求及任务
2、能发挥模范作用,对自己严格要求,对下属进行严格督导和训练,认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。
3、认真组织餐厅员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,了解当日用餐情况。
4、抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。
5、检查人员仪容仪表,落实每天工作计划,保持好餐厅整洁。
6、开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况,收餐后检查列柜内餐具备放情况。
任职资格:
年龄40岁内,有餐饮前厅或者领班的工作经验
上班时间:10:00-13:00 16:00-21:30