岗位职责:
1、根据公司要求,对新品立项开展研发工作,包含配方设计、工艺设计、成本测算,进行小试、中试生产等工作;
2、对产品改良立项开展研发工作,包含执行、协调产品改良项目工作;
3、协助对所研发的产品输出标准BOM单、配方和标准工艺输出;
4、负责所研发产品符合国家法律法规要求。
任职要求:
1、45岁以下,食品科学与工程、食品检验等相关专业,本科以上学历;
3、具有3年以上研发经验或具有成果代表性产品;
4、熟悉肉制品生产的工艺,能独立开发肉制品;
5、创新思维活跃,做事严谨认真,有良好沟通能力。