更新于 9月12日

餐饮厨师长

7千-1.4万
  • 北京朝阳区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

包吃包住中餐厨师厨房运营管理食品原料管理新菜谱开发成本控制餐厅
工作内容:
1.负责处理厨房的运作及行政事务;
2.执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理控制食品成本。,
薪资福利:7000-12000具体面议,有意者可以直接打电话联系包吃包住~~~~~

工作地点

日坛北路17号B1层

职位发布者

童国芳/人事经理

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额济纳旗金源和天下文化旅游股份公司
额济纳旗金源和天下文化旅游股份公司成立于2013年,前身是额济纳旗金源和天下文化旅游有限公司,自2017年2月28日起,我司正式更名为额济纳旗金源和天下文化旅游股份公司。公司以经营旅游资源开发整合建设、旅游配套设施建设和整合、旅游地产开发、商务信息咨询及会展服务为主。自公司成立之日起,公司就坚持走出一条品质与享受相结合的专业旅游服务道路,辐射全国,现主抓额济纳旅游资源特色,同时开发全国各地特色旅游景区。依托规模成本,集约现金技术、遵循市场价值,以其资源的特色化和产业的唯一性,创造发达地区无法效仿的区域发展优势,促进各地资源优势转化为产业优势,以额济纳旅游先行,创立“额济纳特色旅游经济体系”的特色化与唯一性,使之成为标杆性旅游新模式,发展全国;公司大力聚集先进的新兴产业、科技、市场力量,以“品质化”、“规范化”、“人性化”为发展目标,以全心服务、悉心策划、注重特色为经营理念,立志在满足顾客需求的基础上追求卓越、精益求精,用科学的规划与精细的建设打造出世界级的精品旅游景区,为游客提供高品质的旅游产品服务。金源和天下北京业务模块——日坛国际中心招商运营,业务范围涉及房屋全程代理、商铺及公寓房屋租赁、买卖等。日坛国际中心位于国贸商圈和朝外商圈连接的黄金分割处,紧邻东二环,周边地上及地下交通十分发达。本项目是拥有着33万平方米的大型商业综合体,囊括了商务写字楼A座、商业形象代表B座、日坛39号美食娱乐街、日坛国际酒店及公寓配套。
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