岗位职责:
1.根据技术管理体系方案及技术管理需求,定期盘点现有制度,组织建立健全技术管理制度,并监督制度的落实情况,确保研发工作规范、有序进行。
2.根据公司发展需求,定期组织调研,了解国内外酒业的技术发展趋势和市场需求。与国内外企业、科研院所开展技术合作与技术交流,制定符合公司发展的技术战略规划。
3.根据公司研发战略和需求,组织开展研讨,编制年度研发计划。计划经批准后,组织实施,并对计划的执行情况进行评估、改进和完善,确保研发目标的实现。
4.参与客户技术评审,了解客户需求和市场反馈。组织编制新产品研发的可行性报告,评估项目的技术可行性、市场前景和经济效益。组织签订新产品开发协议,明确各方的权利和义务。制定新产品开发计划,合理安排资源和进度。组织项目立项,确保项目顺利启动。监督检查研发过程及计划进度,及时解决研发过程中出现的问题。对研发费用进行管控,确保资源的合理利用。
5.指导酿酒工程师优化酿酒工艺,提高酒的品质和产量。确保生产过程符合相关标准和规范,解决生产中的技术难题。组织品酒师对产品进行感官评价,根据评价结果调整工艺参数,提升产品口感和风味。
6.负责技术中心团队的建设和管理,招聘、培养和激励优秀的技术人才。为团队成员提供培训和发展机会,提高团队整体素质和技术水平。合理分配工作任务,明确各岗位的职责和权限,营造良好的工作氛围。
7.围绕工程项目推动科技成果的转化,将研发成果应用到实际生产中,提高生产效率和产品质量。组织公司科研课题的申报、立项、评审工作,以工程项目为依托,对新建、技改等项目进行调研、论证、研发、决策2。
产学研合作。
8.积极与高等院校、科研院所建立多种形式的合作协同关系,有效地组织和运用社会资源为公司技术创新服务。引进先进技术,注重技术继承和创新并举,形成具有本企业特色的自主知识产权体系,不断提高企业技术水平和竞争力。
任职资格:
1.本科及以上学历,酿酒工程、食品科学与工程等相关专业,具有5年以上酒业技术研发或生产管理经验,其中至少3年以上技术管理经验。
2.熟悉酿酒工艺、质量控制等相关技术,掌握行业最新技术动态。具备较强的项目管理能力,能够组织和协调研发项目的开展。具有良好的团队管理能力,能够激励和带领团队完成工作任务。
3.具有较强的创新意识和解决问题的能力,能够应对复杂的技术挑战。具备良好的沟通协调能力,能够与公司内部各部门和外部合作伙伴有效沟通。具有高度的责任心和敬业精神,能够承受较大的工作压力。