更新于 1月4日

招聘餐饮供应链总监-济南

2.3万-3万
  • 济南天桥区
  • 5-10年
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

连锁餐饮供应链高级管理
【岗位职责】
1、供应链规划与策略制定 (负责制定企业的供应链战略规划,确保供应链的高效运作与企业发展目标相一致。 根据企业的长期发展战略,分析市场趋势和行业动态,确定供应链的发展方向和重点领域。 制定供应链的短期、中期和长期目标,并将其分解为具体的行动计划和绩效指标)
2、供应商管理 (建立和维护供应商关系,确保供应商的质量、价格和交货期符合企业要求。 制定供应商评估和选择标准,对潜在供应商进行严格的筛选和审核。 定期对供应商进行绩效评估,对表现不佳的供应商进行辅导和改进,或及时更换供应商)
3、采购管理 (负责餐饮企业的采购工作,确保原材料和物资的及时供应。 制定采购计划和预算,根据企业的生产需求和库存水平,合理安排采购时间和数量。 对采购市场进行分析和预测,识别潜在的风险因素,如价格波动、供应中断等,并制定相应的应对措施。 建立健全的采购管理制度和流程,确保采购活动的公开、公平、公正,符合法律法规和企业内部规定)
4、仓储与物流管理(管理企业的仓储设施,确保库存的安全、准确和高效。 制定仓储管理制度和流程,规范库存管理、出入库操作和货物盘点等工作。 优化仓储布局和库存结构,提高仓库的利用率和库存周转率)
5、净菜以及冷鲜食品管理(掌握规范化的净菜加工以及冷鲜食品保存工艺和程序,熟悉净菜加工以及冷鲜设备,能够给工人进行技术指导)
【任职要求】
1、具有5年以上餐饮供应链管理工作经验,其中 3 年以上团队管理经验。
2、具备丰富的供应商管理经验,能够与供应商建立良好的合作关系。 3、熟悉采购管理流程,具有较强的谈判能力和成本控制意识。
4、具备良好的数据分析能力,能够运用数据分析工具对供应链数据进行分析和决策。
5、只考虑在知名连锁餐饮品牌内部供应链有任职管高级管理的伙伴。
6、接受出差。
【薪资待遇】
1、年薪25w-35w(底薪需详谈)
2、五险一金
【工作地址】
山东省 济南

工作地点

众合聚源餐饮供应链净菜加工美里新居东门北大院内

职位发布者

聂倩/招聘经理

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