工作内容
1、现场品质控制,工艺参数符合性、卫生清洁状况、质量标准执行等食品安全、质量情况巡检,
2、过程涂抹抽样,
3、来料验收和记录,
4、全场范围的5S监督检查,
5、在原辅料验收员不在岗时,执行原辅料验收工作,
6、协助品控负责人对品控部的资料收集、归纳,
7、关键点监控,
8、上级领导交代的其他事宜。
职位要求
1、一年以上食品质量管理经验,有经过食品安全管理知识、食品和食品安全管理体系、标准化等相关知识的培训,
2、了解HACCP体系知识,熟悉SC食品生产许可认证知识及认证经验,
3、有现场品控相关工作经验优先,(欢迎应届毕业生加入),
4、性格外向,沟通能力强,有一定的抗压能力。