更新于 12月9日

火锅店厨师长

8千-1万
  • 武汉武昌区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招2人

职位描述

包吃包住免费工装宿舍有空调
岗位内容:
1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程
2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准
3. 控制库存和食材采购,确保成本控制
4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验

任职要求:
1. 3年及以上中餐厨师经验,对原材料和食材有深入了解
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
5.有火锅管理经验者优先

工作地点

四膳海鲜火锅(亲橙万象汇店)

职位发布者

颜丽/人资经理

刚刚活跃
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公司Logo武汉公誉文化发展有限公司
公馆集团成立于2003年,经过18年的奋力发展,公馆集团已经形成以量贩KTV为主业,另涉及高档娱乐会所(誉公馆)、休闲旅游酒店项目(亲野帐篷营地)、餐厅火锅店(四膳火锅)等产业的综合性集团公司。集团公司由集团管理公司和各事业部组成,事业部包括KTV事业部、旅游事业部、餐饮事业部等。 KTV事业部旗下“公馆KTV”、“尚公馆KTV”、“尚-KTV”是集团旗下核心娱乐品牌,目前在武汉有8家门店,致力于打造一种“家”的文化,对外,为顾客打造一个专业、高品质的娱乐环境,让顾客来时是主人,走时是朋友;对内,为每个公馆人提供家一样温馨的工作环境,积极为每位家人创造机遇与成长机会;“誉公馆”品牌是以提供给商务人士休闲娱乐的一站式餐饮、娱乐、宴会为一体的高端会所,别具匠心的娱乐环境及私人管家般的贴心服务,置身其中享受视觉与听觉上的饕餮盛宴!旅游事业部旗下有位于黄冈红安的“亲野帐篷酒店”,以怀抱“城市以外,亲野自在”的初衷,涵盖帐篷住宿、特色餐饮、度假娱乐、生态农场等多种业态。带您逃离城市束缚,治愈生活焦虑,发现全新自我。另在黄冈麻城有大型的“湖北中豚生态农牧发展有限公司”等生态养殖项目,以及人力资源公司等产业。集团以为顾客创造纯粹的快乐为使命,以永续经营—打造中国娱乐第一为愿景,以追求卓越品质,打造完美体验为企业价值观。集团发展扎根武汉,放眼全国。我们的口号是:快乐工作,快乐生活,创造精彩人生关于面试1、若对本公司职位感兴趣,门店基层岗位(服务员、收银员、前台接待、迎宾、保洁员、厨师、技术员、万能工、实习生、寒暑假工、小时工)可直接加微信视频面试或到就近门店应聘,其他岗位请先投递个人简历,公司会电话通知统一进行面试。门店面试地址:誉公馆(武汉CBD店):武汉市江汉区中央商务区泛海城市广场二期5楼尚-KTV(武商梦时代店):武昌区武珞路628号武商梦时代7楼C区702-703尚-KTV(赵家条店):江岸区建设大道与江大路交汇处赵家条印象里5楼001号尚公馆KTV(光谷民院店):洪山区民院路洪福添美城市广场8号楼3楼尚公馆KTV(四明店):东西湖区吴家山四明路106号仟那生活广场5楼尚公馆KTV(东购店):江岸区二七路二七横路家乐福4楼尚公馆KTV(沌口店):武汉经济技术开发区宁康路58号湘隆时代商业中心B区1栋5楼公馆KTV(司门口店):武昌区解放路338号单行道潮流百货6楼四膳.海鲜火锅(陌陌屋店):江岸区后湖大道66号三元中央公园A1栋0层四膳.海鲜火锅(华发店):江汉区淮海路9号武汉华发中央首府二期B2号楼1F层B2-1002号商铺亲野帐篷营地:黄冈市麻城市尾斗湖亲野帐篷营地总部地址:江岸区塔子湖梦湖香郡别墅区如果您应聘的其他岗位,请先投递个人简历(请勿一人多岗位投递或重复投递),公司会电话通知统一进行面试。面试时间:10: 00-17:00(周末除外)总部招聘部电话:13720336595(颜经理)
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