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更新于 8月8日
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高端日料副厨房长
8千-1万
南京
玄武区
5-10年
学历不限
全职
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职位描述
包吃包住
宿舍有空调
工龄奖
免费培训
不加班
带薪培训
晋升空间大
日料厨师
成本控制
厨房运营管理
德基广场
岗位内容:
1. 根据日本料理的烹饪流程,负责餐厅菜品的准备和制作;
2. 保证菜品的质量和口感,确保每道菜品都符合规定的标准;
3. 协助厨师长管理厨房工作和设备维护,保证厨房的清洁和卫生;
4. 遵循厨房安全和卫生的规定和标准,确保员工和顾客的安全。
任职要求:
1. 具有相关工作经验,熟悉日本料理烹饪流程和调味方法;
2. 具备扎实的基础知识和技能,能够高效地完成工作任务;
3. 具有良好的团队合作精神和独立思考能力;
4. 积极主动、勇于尝试和学习,关注细节并注重卫生。
工作地点
南京德基广场7楼F718
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沈阳范日道餐饮管理有限公司
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沈阳范日道餐饮管理有限公司介绍沈阳范日道餐饮管理有限公司于2017年底将重心转型定位为高端日料品牌发展,公司秉承“创新、时间、舍得”的文化精髓,以品牌创新、与时俱进、食材新鲜、服务一流为原则,以寻/循“道”文化为发心,在高端日料发展过程中,以单一产品带动多元化产品覆盖,以专业化和精准化的产品定位促进市场高端日料产品的研发和延伸。公司现有旗下品牌:蟹道料理店、胆道料理店、牛道·和牛九食、蠔の神水產、蟹神会席店、蟹神云上、蟹神唐朝、豆神怀石、眼界板前料理、古道京都老物、玛咪火炉披萨等,旗下直营门店18家,覆盖沈阳沈河区、和平区、浑南新区,大连中山区,上海徐汇区,并将持续扩大沈阳、上海、大连、深圳、广州等地的覆盖范围。公司以“让大家下半生比上半生更幸福”为团队使命,不断提升企业社会使命与责任感,发挥个人长处、促进团队建设,以品牌战略发展为出发点,将产品和品质做到极致,以“为提成城市品位开好每一家店!”为社会使命并践行。公司以“让大家下半生比上半生更幸福”为团队使命,不断提升企业社会使命与责任感,发挥个人长处、促进团队建设,以品牌战略发展为出发点,将产品和品质做到极致,以“为提升城市品位开好每一家店”为社会使命并践行。
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