更新于 8月8日

高端日料副厨房长

8千-1万
  • 南京玄武区
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

包吃包住宿舍有空调工龄奖免费培训不加班带薪培训晋升空间大日料厨师成本控制厨房运营管理德基广场
岗位内容:
1. 根据日本料理的烹饪流程,负责餐厅菜品的准备和制作;
2. 保证菜品的质量和口感,确保每道菜品都符合规定的标准;
3. 协助厨师长管理厨房工作和设备维护,保证厨房的清洁和卫生;
4. 遵循厨房安全和卫生的规定和标准,确保员工和顾客的安全。

任职要求:
1. 具有相关工作经验,熟悉日本料理烹饪流程和调味方法;
2. 具备扎实的基础知识和技能,能够高效地完成工作任务;
3. 具有良好的团队合作精神和独立思考能力;
4. 积极主动、勇于尝试和学习,关注细节并注重卫生。

工作地点

南京德基广场7楼F718

职位发布者

朱其媛/人事经理

三日内活跃
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公司Logo沈阳范日道餐饮管理有限公司
沈阳范日道餐饮管理有限公司介绍沈阳范日道餐饮管理有限公司于2017年底将重心转型定位为高端日料品牌发展,公司秉承“创新、时间、舍得”的文化精髓,以品牌创新、与时俱进、食材新鲜、服务一流为原则,以寻/循“道”文化为发心,在高端日料发展过程中,以单一产品带动多元化产品覆盖,以专业化和精准化的产品定位促进市场高端日料产品的研发和延伸。公司现有旗下品牌:蟹道料理店、胆道料理店、牛道·和牛九食、蠔の神水產、蟹神会席店、蟹神云上、蟹神唐朝、豆神怀石、眼界板前料理、古道京都老物、玛咪火炉披萨等,旗下直营门店18家,覆盖沈阳沈河区、和平区、浑南新区,大连中山区,上海徐汇区,并将持续扩大沈阳、上海、大连、深圳、广州等地的覆盖范围。公司以“让大家下半生比上半生更幸福”为团队使命,不断提升企业社会使命与责任感,发挥个人长处、促进团队建设,以品牌战略发展为出发点,将产品和品质做到极致,以“为提成城市品位开好每一家店!”为社会使命并践行。公司以“让大家下半生比上半生更幸福”为团队使命,不断提升企业社会使命与责任感,发挥个人长处、促进团队建设,以品牌战略发展为出发点,将产品和品质做到极致,以“为提升城市品位开好每一家店”为社会使命并践行。
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