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厨师

6千-7千
  • 北京海淀区
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及菜品的加工
2、执行领导下达的各种菜品的烹饪标准;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题。
6、厨师对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制菜品成本;
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职资格:
1、年龄30-46岁,不限学历,身体健康、精力充沛,五年以上厨师工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
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工作地点

北京市海淀区曜阳养老服务中心

职位发布者

艾利利/人事经理

刚刚活跃
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公司Logo北京市海淀区曜阳养老服务中心
北京市海淀区曜阳养老服务中心[又名“海淀西三旗街道养老照料中心(曜阳)”](以下简称“海淀曜阳”)成立于2018年,是中国红十字会总会事业发展中心打造的全国知名连锁品牌“曜阳养老”旗下的品牌旗舰店。位于北京市海淀区西三旗建材城翡丽铂庭一区1号,建筑面积约6000平方米,设置床位126张,由海淀区民政局投资建设,中国红十字会总会事业发展中心以公建民营形式运营管理的综合性示范养老服务机构。海淀曜阳始终秉承“人道、博爱、奉献”的红十字精神,坚持党建引领促机构发展,以“老年人需求为中心”的服务理念,重点打造“医养结合、人文关怀”的品牌特色和“机构、社区、居家”三位一体的连锁运营模式。为了满足不同老年群体的多样化照护需求,设置六级护理标准,共21项服务内容。院内设有医务室、老年住养区、健康理疗区、中央餐饮区、多功能娱乐区等多个功能区域,可为老年人提供24小时生活照料、医疗护理、文化娱乐、教育培训、精神慰藉、康复理疗、健康管理、营养助餐、居家服务(含家庭养老床位)等综合性养老服务。经过不断的探索和实践,逐步建立了覆盖从活力老人、失能老人、临终关怀等不同老年人群的,集医疗、养老、健康、文化、教育相融合的CCRC(Continuing Care Retirement Community)可持续照料社区养老服务模式。海淀曜阳制度健全、管理有序、设施完善,被北京中科创新发展研究院指定为院士科学家保障中心(海淀分中心),主要服务对象包括中国科学院院士等对国家做出突出贡献的高科技人才、劳动模范等特殊老年群体,提供短期疗休养和居家照料服务。2019年4月,被海淀区西三旗街道授予“社区之家”荣誉称号;9月被海淀区民政局指定为家庭养老床位工作试点单位;10月荣获北京市安全生产标准化三级企业;2020年被评选为“全国敬老文明号”养老服务单位,并荣获首届北京市《金牌养老机构》网络评选大赛第一名。
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