岗位职责：
1. 按餐厅和厨房管理制度及相关流程开展工作；
2. 掌握基本面食的制作技术，能够制作各种面食（面条、包子、饺子等面点都要会做）；
3. 严格执行食品安全及卫生要求，把好食品安全卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐；
4. 完成领导交办的其它工作。

任职要求：
1.三年以上同岗位工作经验，品貌端正，身体健康；
2.能够根据季节及市场变化调整面点品类或制作方法，操作能力强；
3.责任心强，良好的执行能力和沟通能力，严格按照厨房要求操作；
4.具有服务意识，勤奋努力，性格乐观开朗，对本职工作有较高的工作热情。