岗位职责
1、根据每日的菜谱需求,负责清洗、切配各类蔬菜、肉类等食材,确保食材的新鲜、卫生,并符合烹饪要求。
2、遵守卫生安全标准,严格遵守食品加工操作规程,避免交叉污染和食品中毒事件的发生;
3、负责保持厨房环境的整洁和卫生,包括清洁灶台、餐具、厨具等,定期参与厨房大扫除,确保食品安全和卫生。
4、与厨师和其他帮厨成员紧密配合,共同完成工作任务,相互协助,提高整体工作效率
任职要求:男女均可 55岁以内,身体健康,人品端正。无不良嗜好。
待遇:2500月薪,月休4天。法定节假日倒班串休。
工作时间:8小时工作制,早班6点-下午2点,晚班8点-下午5点。一周一轮换。