招聘岗位：
岗位职责：
1、负责员工工作团餐、会议团餐、接待桌餐制作，完成各类食材处理、烹饪、摆盘，能独立完成出品流程；
2、熟悉和掌握各种原料的保管，防止原料变质；
3、负责厨房日常的工作安排和协调，监督及管理厨房员工，控制设备，库存等成本，保证出餐品质和速度；
4、餐饮卫生管理，定期检查后厨工作环境，确保餐饮安全与卫生；
5、负责菜单的制定、菜品的开发创新，保证菜单的时令性和口感，提升菜品的品质和价值；
6、负责后厨运营和管理，定期组织人员技术培训与考核；
7、熟悉食品安全法及相关法律法规，掌握食品质量和卫生操作知识。
任职要求：
1、有厨师证和健康证；
2、工作经验10年以上，有厨师或厨师长经验，有单独管理后厨经验，服从雇主安排；
3、吃苦耐劳、责任心强、有较强的团队意识和上进心，工作态度积极，富有耐心，个人素质良好。
4、月休4天

试用期：一个月