岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生��保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实公司与部门规章制度;
7、搞好本部门与其他部门的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职要求:
26-40岁之间,5年以上餐饮从业经验,3年以上连锁店面单店管理经验,有大型中餐连锁餐饮店面管理经验者优先。
工作地址:哈尔滨各大商场均有门店,会就近安排
哈尔滨 - 南岗
哈尔滨市新华喜家德水饺店(有限合伙)哈尔滨 - 道里
黑龙江省张城鱼窝棚餐饮有限责任公司哈尔滨 - 道里
黑龙江以和为贵餐饮管理有限公司哈尔滨 - 道里
黑龙江惠贸超市连锁有限公司哈尔滨 - 道里
黑龙江廿四熹科技有限公司哈尔滨 - 道外
黑龙江古火肴餐饮管理有限公司