更新于 7月24日

烘焙研发工程师

8千-1.2万
  • 合肥肥西县
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

烘焙研发
岗位职责:
1.聚焦烘焙行业,根据公司和市场实需的产品策略及要求,进行市场调研、竞品分析等,制定研发计划,高效有序,不断出新。
2.能够主持公司烘焙研发相关项目,负责解决方案搭建、新产品研发、现有产品的升级改良、成本优化等。
3.熟悉烘焙产品加工工艺,熟悉相关原辅料的性质及法规,能在规定时间内,推荐合适的产品或提供整体解决方案,灵活设计高效的实验方案,攻克研发难题,获得预期的结果,总结归纳有效数据,及时调整研发思路,推动关键项目落地。
4.协同应用研发,及时了解市场*新趋势,根据地域、产品等差异及客户测试反馈提供有效的完整产品解决方案,并负责不断优化方案与产品落地。
5.协助销售人员开发市场,跟进做好产品应用展示、测试及反馈,将物料推介给客户使用。
任职要求:
1.25-40岁,熟悉烘焙食品研发、生产流程;具有较强的产品研发相关管理、设计、改进和执行能力;
2.具备3-5年以上烘焙工作经验,能够独立完成新产品研发工作,有一定的创新能力;
3.较强的分析思考、逻辑判断积极决问题的能力;
4.懂烘焙长保产品卫生要求和注意事项,熟悉食品安全;熟悉烘焙原料特性及烘焙理论;
5.熟悉烘焙食品行业相关标准及法律法规;
6.良好的团队合作精神及沟通、组织能力。

职位福利:五险一金、全勤奖、包吃、年底双薪、带薪年假、通讯补助

工作地点

安徽中谷食品有限公司

职位发布者

夏女士/人事经理

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公司Logo安徽中谷食品有限公司
安徽中谷食品有限公司位于肥西经开区集贤路7号,是一家集研发、生产、销售、服务为一体的科技型烘焙企业,主营产品有,面包类、蛋糕类、中式点心、月饼、蛋黄酥、海鲜锅巴、蛋黄锅巴、曲奇饼干及各类酥点。公司拥有4万平方米现代化标准厂房,总投资2.5亿元,年产各类糕点4万吨,年产值可达5亿多元。公司目前拥有6条高端现代化生产线,并将不断引入国内、国际先进生产线以夯实硬件基础。公司通过了HACCP认证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证。荣获国家、省、市级企业资信等级AAA、全国质量信得过单位、合肥市农业产业化龙头企业、合肥市食品加工示范企业、合肥市品牌示范企业、优质小微企业、合肥市消费者放心企业、合肥市安全文化示范企业,国家高新技术企业,现有员工400余人。
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