职位描述:
1、负责保健食品的配方设计和研发工作,确保产品符合相关法规和标准;
2、筛选、评估和测试原材料,以确保其质量和安全性。进行实验室试验和产品测试,优化配方,提高产品的功效和口感;
3、跟踪行业动态和法规变化,及时调整配方和产品策略,不断创新优化产品。提供技术支持和培训,确保生产过程的顺利进行。
任职要求:
1、食品科学、化学、营养或相关专业学历,有保健食品相关研发经验;
2、熟悉市场新品开发以及质量控制标准,有较强的沟通、合作与判断力;
3、具备较高的逻辑思维能力,能够根据产品开发需要进行独立分析和解决问题。