1、质量职责
1.1全面负责企业食品安全工作，对公司产品质量负主要责任。
1.2负责组织研究制定公司质量方针和质量目标，并有效组织实施。
1.3提名公司生产管理负责人、质量管理负责人、质量受权人的任命，报公司法人审定批准。
1.4建立组织机构，明确隶属关系，聘任各部门管理人员，建立质量体系，确保质量活动获得所必需的资源，确保质量管理体系有效运行，实行全面质量管理，保证产品质量稳定与提高。
1.5组织质量体系文件的提出和审批。
1.6组织对公司质量体系的评审，领导公司GMP改造，负责GMP工作的协调与组织实施。
2、行政、人事、业务与经济职责
2.1总经理负责主持公司的行政、业务与经济工作，是董事会聘任的公司最高人事管理、行政管理、业务管理、经济管理负责人，主持公司的日常人事、行政和业务活动，直接对董事长和董事会负责，执行董事长和董事会的各项决定。
2.2熟悉和掌握国家及上级有关方针、政策、法令和规定，并在实际工作中贯彻执行。
2.3领导制定公司的长远发展规划，审定公司年度生产经营综合计划，拟定财务预算方案和亏损弥补方案，提出公司的奋斗目标和中心工作及重大措施方案，对公司财产的安全、保值、增值负责。
2.4决定聘任和调配公司各部门员工，确定对员工的奖罚。
2.5召开公司办公会议和各种专业会议及时解决重大问题。
2.6有效组织做好环境保护和劳动保护工作，不断改善劳动条件，保证安全，文明生产，对公司的生产安全负主要责任。
2.7组织加强员工文化技术教育，促进知识更新，不断提高公司人员素质。
2.8组织建立健全公司规章制度和工作流程。
2.9负责领导销售部门进行市场调研及市场策划工作，拓展产品销售市场，代表公司或授权员工对外签订各种技术经济合同或协议和处理业务。
2.10签发公司内的各种文件和报告。
2.11财务审批权和投资决策权。