岗位职责

1. 质量检验与化验：

负责原料验收、包材验收，半成品及成品的理化指标、微生物指标、感官指标等检验工作；

按照企业标准（企标）和国家标准（国标）进行检测，确保检测结果准确、可靠；

负责实验室仪器设备的日常维护与校准，确保设备正常运行。

生产生产设备和检测设备的年度校准

2. 企业标准（企标）管理

参与企业标准的制定、修订及实施，确保标准符合国家法律法规及行业要求；

定期对企标进行内部审核，提出优化建议。

3. 认证相关工作

参与公司质量管理体系（如ISO 9001、ISO 22000、HACCP、GMP等）的建立、实施及维护；

配合完成相关认证的审核工作，包括文件准备、现场检查、问题整改等；

产品标签审核、产品送检、跟踪、立项相关工作。

4. 质量监控与改进

对生产过程中的关键控制点进行监控，确保产品质量符合标准；

参与质量问题的调查与分析，提出改进措施并跟踪落实；

任职要求：

1、大专及以上学历，食品科学、化学、生物工程、检验检测等相关专业。

2、2年以上食品行业质量检验或化验相关工作经验，有燕窝行业经验者优先；

3、熟悉企业标准（企标）制定及质量管理体系认证（如ISO、HACCP、GMP等）流程，此项是必须项，不符合勿投递