1.明确机构内各餐饮模块运营模式和机制，积极参与运营全流程，制定并监督不同模块对应的运营机制、服务标准与流程；

2.制定合理有效的员工考核内容及标准，严格把控各模块日常工作管理；

3.及时处理投诉与建议，提升综合满意度，维护餐厅内外部良好形象与声誉，把控菜品质量，根据反馈及时调整菜品与服务，建立并执行严格的卫生与安全制度，定期检查餐厅设施设备，保障客户与员工用餐及工作环境安全，监督管理餐饮物资采购，分析餐饮业务数据，制定营销策略。

任职要求：

1.具有3-5年大型餐饮机构管理岗工作经验，熟悉餐厅各个运营环节，具备较强的综合运营及组织管理能力；

2.具备全面的餐饮管理知识，熟悉餐饮行业各项法律法规；

3.具备优秀的服务意识、对内对外的沟通协调能力、灵活应变能力、和职业道德；

4.拥有良好的领导能力，能够有效组织和激励团队；

5.亲和力强，形象气质佳。