岗位职责:
1.负责食品质量及安全管理体系整体搭建完善,完善不良品追溯流程及考核标准,完善质量改善、化验等相关的管理制度。
2.负责本部门各岗位工作分工,明确本部门各岗位工作职责及任职资格,明确各岗位工作完成标准和应取得的业绩。
3.负责检查和监督本部门各岗位的对公司食品安全管理体系执行情况,做好工作业绩的考核与监督,培训管理。
4.组织制定从原材料进厂、生产加工和成品出厂产品实现全过程的食品安全卫生控制和持续质量改善的方法。
5.主导制定和不断完善减少客诉的预防和纠偏措施,组织协调各部门共同提高客户满意度。
6.负责组织体系专员,建立、维护公司各体系的有效运行和逐步完善。
7.负责组织公司的内部审核和管理评审以及第三方审核的迎审工作。
8.负责组织公司食品生产许可证SC的申请、增项或延续事宜。
9.负责组织公司企业产品标准的申请、更改事宜。
10.负责组织原材料验收、生产加工半成品、产成品的质量检验和验证标准的完善,持续改进和提高检测水平。
11.负责组织对检测化验数据进行整理和分析,对异常数据提出判断,分析原因及时通知有关部门纠偏和改善。
任职资格:
1.担任食品行业品控主管3年以上。
2.熟悉食品企业出口资质相关的审核。
3.食品专业,本科。
4.熟悉三大体系(HACCP,ISO9001,ISO22000)
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