有多年年中高档餐饮管理经验，负责店里的正常运营：
1.负责门店的整体运营与管理，建立和完善企业的管理系统，组织制订、调整门店的短期工作计划和长期发展计划，并定期检查其执行情况；
2.制定门店的管理目标和经营方针，设置门店员工岗位编制及重要人事变革等，负责门店管理人员的录用，考核，奖惩，晋升等，并监督贯彻执行；
3.掌握市场行情，确定餐饮制品的成本标准，善于分析经营成本，以保证销售和利润指标的完成，制定市场拓展计划，提高门店市场份额；
4.负责拟定每年的预算，研究新的推广计划，增加销量，降低成本；
5.定期同前厅经理、厨师长、营销经理研究新菜点，根据价格原则，结合市场的实际，制定合理的餐饮价格，并有针对性的进行各项促销活动；
6.健全门店的财务制度，阅读和分析各种财务报表，检查，分析每月营业情况；
7.定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题；
8.重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施食品卫生法，开展经常性的安全保卫、消防教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全；
9.关注人才培养，指导各部门的工作，提高整个门店的服务质量和员工素质；
10.关心员工，以身作则，使门店具有高度凝聚力；
11.建立良好的宾客关系，主动征求客人对门店的意见和建议；
要求：
1.有强烈的的事业心和责任感，忠于企业；对工作认真负责，讲究效率，勇于开拓和创新；严格管理，坚持原则，不谋私利；
2.具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等专业知识，了解服务心理、公关、销售、营养卫生方面的基本常识；
3.了解企业法、食品卫生法和物价、税收条例及有关涉外法规；
4.具有强烈的组织管理能力，能科学的制定经营计划，有效的控制经营成本；
5.具有较强的口头表达能力和损写业务报告能力。
6.接受集团统一管理及岗位调配。
薪资待遇：面议