岗位职责:
1.按照营养要求,选用适合老年人食用的相关食材,提交给膳食主管。
2.按照营养要求和口感要求,选用适合老年人的配料,提交给膳食主管。
3.精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
4.搞好饮食卫生,每天检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。
任职要求:
1.年龄45周岁以内。
2.有面点等相关专业学习。
3.持有面点师证书者优先考虑
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