1、帮助客户点单，做好餐厅收款结算工作；
2、每日收存须与账单相符；
3、按规定使用收银机、验钞机等电子设备，能验明现金真伪；
4、准确打印账单，及时快速收妥客人应付费
用；
5、做好交接工作，清点好备用金；
6、管理好各种收据、票证，发现问题及时反映；
7、做好岗位的清洁保养工作。